Sosis Selimut

Bosen dengan rasa roti tawar yang gitu-gitu aja?

Bisa nih roti tawar dikreasikan dengan sosis, yang akan menghasilkan rasa yang berbeda dan tidak membosankan.

Bahan:

5 lembar roti tawar, disobek-sobek 3 buah sosis lantera, diiris tipis

2 butir telur, dikocok rata

3 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 sendok teh garam

150 gram tepung panir 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

50 gram saus sambal

50 gram saus tomat

1/2 sendok teh oregano

1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh gula pasir

1 sendok makan margarin

Cara Membuat:

1. Campur roti, sosis, telur, bawang putih dan garam. Aduk rata.

2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Gulingkan ke dalam tepung panir.

3. Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

4. Saus: panaskan margarin, masukkan saus sambal, saus tomat, oregano, garam dan gula, masak sampai meletup-letup.

5. Sajikan roti goreng dengan saus.